BIENVENIDOS AL MUNDO DE LA COMIDA INTEGRAL




En este blog encontrará recetas de cocina integral, SIN AZÚCAR NI HARINA BLANCA.

Empezaré publicando mis mejores recetas, las que yo llamo Recetas Espectaculares.

Después de 20 años de incursionar en el mundo de la comida integral, he seleccionado las recetas más sabrosas, algunas elaboradas con Splenda, otras con miel de abejas. Pero en todas está la característica de la harina integral 100%.

Espero poder ayudar a la comunidad del mundo entero.

Un saludo a todos,

Ma. José Rivera de Rottmann
Guatemala, C. A.
recetasintegrales@gmail.com


lunes, 25 de junio de 2012

MUESLI




2             tazas de avena integral
1             taza de jugo de naranja
1             cdta. de canela en polvo
1             litro de yogurt natural
1             sobre de Clight de fresa
2             manzanas ralladas con cáscara
½            taza de pasas
1             taza de manías picadas

Preparación:
Ponga en remojo la avena integral con el jugo de naranja y la canela. Deje reposar por 15 minutos.

En un bowl grande, vierta el yogurt y espolvoréele el Clight. Revuelva bien.  Agregue manzana rallada e integre todo.

Agregue la avena remojada, las pasas y las manías, y revuelva muy bien.

Envase. Salen 9 vasitos de 6 oz. Refrigere por 12 horas.